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家族7人聯手 斃死豬製叉燒、肉羹
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2019-05-10 00:25聯合報 記者賴郁薇／高雄報導
高雄市侯姓家族七人，六年前聯手替某化製場清運斃死豬，暗自截留外觀較好、四百頭死豬「再利用」製成叉燒肉等肉品，轉手賣給下游便當、團膳、零售業者，不法牟利七十萬餘元。主嫌侯姓男子的姪兒日前通緝到案，被橋頭地院依違反廢棄物清理法判刑三年。
負責聯繫分切死豬、轉賣問題肉製品的主嫌侯姓男子之前已被判刑三年二月，他上訴高院被駁回；侯的妻、兒等人共犯販售病死豬，還有負責會計收款、載運者被判刑一年一月至二年不等。知情的蘇姓、楊姓不肖中盤廠商，二審被判二年十月、一年十月不等。
據調查，侯家人藉著替化製場清運死豬機會，悄悄卸料「再利用」，分工合作開車載運接應，還以暗語彼此聯絡，私運得逞後再分切死豬，加工成生、熟肉不等豬肉製品，最後裝入印有「統郁」字樣紙箱，佯裝合格檢疫屠宰豬肉，以每斤九十元價格出售叉燒肉、排骨酥、黑胡椒豬柳、肉羹、鹹豬肉等肉品。
另外，還以每斤四十元，低於市價二、三成價格賣給知情的蘇姓、楊姓中盤廠商，讓一萬六千餘斤黑心肉品流通至便當團膳、火鍋業者，連知名烤鴨飯都被波及。
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